--- title: "RECHERCHE" canonical: "/recherche-t3fhsm" published: 2026-09-18 --- # RECHERCHE ## Jardins adaptés au climat RECHERCHE · INNOVATION · RÉSILIENCE **NOTRE IMPACT** **ÉVÉNEMENTS** **RESSOURCES** **PARTENAIRES** **ACCUEIL** **RECHERCHE** ## Cultiver l'adaptation par la recherche participative pour une agriculture robuste. Le projet Jardins adaptés au climat s’appuie sur une recherche appliquée, participative et interdisciplinaire. La pensée design structure notre démarche : comprendre les réalités locales, reformuler les défis, prototyper des réponses, les expérimenter et en évaluer les effets. Cette méthode aide à développer des mesures d’adaptation concrètes, localement pertinentes et reproductibles. Nos travaux portent notamment sur la gestion durable de l’eau, l’agroécologie, l’agroforesterie, la biodiversité, la gestion des mauvaises herbes, la fertilité des sols, la valorisation des plantes aromatiques et médicinales, l’innovation sociale et la commercialisation des produits agricoles et agroforestiers. ## Un champ d'étude enraciné dans le terrain. Des cultures intercalaires au conditionnement des plantes aromatiques et médicinales, chaque projet répond à un défi formulé avec une coopérative partenaire. ## Canada Avec la Ferme Terre Partagée, au Nouveau-Brunswick, et la Ferme La Baigneuse, au Québec, les équipes étudient la biodiversité, la santé des sols, l’eau et des pratiques agroécologiques directement applicables. 01-FERME TERRE PARTAGÉE ## Contrôle des mauvaises herbes ## Stations météo et collecte de données agricoles L’approche Le défi L’approche Le défi Des stations mesurent précipitations, température, rayonnement solaire, point de rosée, vent, humidité relative et eau du sol. Les données sont ensuite analysées et simulées avec CROPWAT. Les épisodes de sécheresse, de pluie intense et de température extrême compliquent la planification des pratiques et de l’irrigation. Un dispositif compare l’ivraie, le trèfle blanc et le trèfle incarnat à une zone de contrôle pour observer leur effet sur les mauvaises herbes, la qualité du sol et la production. L’augmentation des mauvaises herbes fragilise les rendements et accroît la pression sur les cultures. La coopérative cherche une réponse sans herbicides. Résultats obtenus Résultats obtenus Réduction de la prolifération des mauvaises herbes, amélioration des rendements et apports nutritifs au sol. Modélisation des besoins en eau des cultures, amélioration de la compréhension des dynamiques entre conditions climatiques locales, humidité du sol et gestion hydrique afin de renforcer la prise de décision basée sur les données. Planification de stratégies d'irrigation. 02-FERME LA BAIGNEUSE ## Adaptation aux inondations ## Stations météo et collecte de données agricoles L’approche Le défi Le défi L’approche L’augmentation des mauvaises herbes fragilise les rendements et accroît la pression sur les cultures. La coopérative cherche une réponse sans herbicides. Un dispositif compare l’ivraie, le trèfle blanc et le trèfle incarnat à une zone de contrôle pour observer leur effet sur les mauvaises herbes, la qualité du sol et la production. Les épisodes de sécheresse, de pluie intense et de température extrême compliquent la planification des pratiques et de l’irrigation. Des stations mesurent précipitations, température, rayonnement solaire, point de rosée, vent, humidité relative et eau du sol. Les données sont ensuite analysées et simulées avec CROPWAT. Résultats obtenus Résultats obtenus Amélioration de la circulation de l'eau, drainage de l'eau en dehors des serres, optimisation de la gestion de l'eau grâce à l'étang qui jouera aussi le rôle de bassin de rétention, meilleur rendement agricole. Amélioration de la production et des rendements dans les essais avec géotextiles blancs. ## Benin / Allemagne Les coopératives Gbenonkpo et Agro-Eco expérimentent des réponses à la variabilité des pluies, aux crues, à la salinisation, au manque d’eau en saison sèche et à la baisse de fertilité des sols. 01-COOPÉRATIVE GBENONKPO ## Cultures tolérantes au sel et à la sécheresse ## Effet des planches surélevées Le défi L’approche Le défi L’approche L’irrégularité des pluies, les inondations et la salinisation liée à l’influence du lac Nokoué réduisent la performance des cultures sensibles. Des planches surélevées de 1 mètre de hauteur sont comparées aux planches traditionnelles à partir du rendement, de la biomasse et du taux de survie de plusieurs légumes. La stagnation de l’eau et le mauvais drainage favorisent les maladies, ralentissent la croissance et provoquent des pertes de rendement. Le dispositif compare la réponse du piment, de la grande morelle et de la célosie à des stress salins et hydriques alternés. Résultats obtenus Résultats obtenus Identification d'espèces adaptées aux défis de sécheresse et salins. Évaluation de l’effet des planches surélevées sur la production du piment, de la grande morelle et de la célosie en saison sèche sur le site de la coopérative GBENONKPO. Comparaison des rendements sur planches surélevées et sur planches traditionnelles. 02-COOPÉRATIVE AGRO-ECO ## Irrigation goutte-à-goutte ## Plantes fixatrices d’azote Le défi L’approche L’approche Le défi L’arrosage manuel et le goutte-à-goutte sont comparés sur le piment et la tomate, en suivant le rendement, la qualité des fruits, les maladies, le volume d’eau et le temps de travail. La matière organique et l’azote disponible diminuent progressivement, ce qui fragilise la productivité maraîchère biologique. La disponibilité de l’eau est limitée et le système d’irrigation en place ne répond pas toujours aux besoins des cultures. Des légumineuses, dont Cajanus cajan et des espèces de Crotalaria, sont évaluées en suivant pH, azote total, carbone organique, phosphore et potassium du sol. Résultats obtenus Résultats obtenus Évaluation de l’effet de Cajanus cajan et des espèces de Crotalaria sur la fertilité du sol et la production de cultures maraîchères en système biologique sur le site Agro-Éco. Les résultats attendus incluent une réduction des pertes de cultures, une amélioration de la structure du sol, ainsi qu’une augmentation significative de la teneur en matière organique et en azote du sol par rapport au site témoin. Amélioration des rendements (de la production) et de l'efficacité de l'utilisation de l'eau. Évaluation des performances du système d’irrigation goutte-à-goutte en comparaison avec le système d’arrosage manuel. ## Maroc Dans la province d’Azilal, les coopératives Nissae Aska et Timeddahine valorisent les plantes aromatiques et médicinales, tout en consolidant leurs pratiques techniques, organisationnelles et commerciales. 01-NISSAE ASKA ET TIMEDDAHINE · AZILAL ## Conditionnement et digitalisation des PAM Le défi L’approche Les deux coopératives testent des emballages améliorés pour plantes séchées et huiles essentielles, puis préparent des visuels de produits pour leurs pages commerciales et publicitaires. La qualité des produits doit être accompagnée d’une présentation, d’un emballage et d’une visibilité commerciale à la hauteur du savoir-faire des coopératives. Résultats obtenus Renforcement de la valorisation des PAM par l’amélioration de leur présentation et de leur visibilité commerciale. Construction de pages commerciales et publicitaires sur le web, destinées à promouvoir le savoir-faire de ces deux coopératives et à propulser leurs produits auprès d’une clientèle potentielle élargie grâce aux outils du marketing numérique. 02-COOPÉRATIVE TIMEDDAHINE · AÏT BOUGMAZ ## Solutions techniques et organisationnelles ## Production de vinaigre de pommes L’approche Le défi L’approche Le défi Plusieurs méthodes sont testées : pommes avec ou sans pelures, broyage ou découpe, et valorisation des épluchures. La fermentation est suivie par le pH, la température, le degré Brix et le taux d’alcool. La transformation des pommes locales offre une possibilité de créer davantage de valeur au sein de la coopérative. L’accompagnement couvre le dossier d’autorisation sanitaire auprès de l’ONSSA, la traçabilité, l’hygiène, la maintenance et les démarches liées à l’exploitation des PAM en forêt. La coopérative veut renforcer son organisation, répondre aux exigences réglementaires et diversifier durablement ses revenus. Résultats obtenus Résultats obtenus Contribution au renforcement technique de la production locale et soutien au développement des activités de la coopérative. Reproduction du processus de fabrication du vinaigre avec d’autres coopératives locales. Diversification des sources de revenus et valorisation des ressources locales tout en s’adaptant aux contraintes climatiques. 03-PROVINCE D’AZILAL ## État sanitaire des peuplements forestiers ## Domestication des PAM L’approche L’approche Le défi Le défi Le changement climatique accentue le dépérissement forestier et fragilise les écosystèmes de la province d’Azilal. Des placettes d’observation sont installées dans différents peuplements. Les équipes analysent la santé des arbres, les foyers de dépérissement et l’indice de biodiversité potentielle. La collecte non régulée de certaines espèces locales menace les populations sauvages et la biodiversité. Les équipes sélectionnent des espèces locales, testent des techniques de germination et optimisent les substrats, l’arrosage, la fertilisation et les conditions de croissance. Résultats obtenus Résultats obtenus Compréhension des dynamiques de dépérissement forestier et contribution à une gestion durable et adaptative des forêts en mettant en relief la variabilité de l’état sanitaire des peuplements ainsi que leur vulnérabilité face aux contraintes climatiques, en particulier le stress hydrique, tout en soulignant le rôle de la biodiversité dans la résilience des écosystèmes. Production durable et régulière de PAM, amélioration des rendements et de la qualité des plants. Approvisionnement continu des coopératives, et contribution à la préservation de la biodiversité en limitant la surexploitation des populations sauvages. Campus de Moncton 18, avenue Antonine-Maillet Moncton NB E1A 3E9, Canada info@umoncton.ca 506 858-4000 Sans frais: 1-800-363-8336 (Canada et États-Unis) Campus de Shippagan 218, boulevard J. -D.-Gauthier Shippagan N E8S 1P6, Canada umcs.info@umoncton.ca 506336-3400 Sans frais: 1-800-363-8336 (Canada et États-Unis) Campus d'Edmundston 165, boulevard Hébert Edmundson NB E3V 2SB ,Canada info@umce.ca 506 737-5049 Sans frais: 1-800-363-8336 (Canada et États-Unis) © 2025 Université de Moncton. Tous droits réservés.